Das White IPA ist eine Kombination von einem hopfengestopften Weizenbier und einem Pale Ale. Das Weizenbier mit Koriander und Orangenschale zusammen mit dem fruchtigen Aromahopfen ist eine perfekte Ergänzung zu der leichten Bitterkeit des Pale Ales. Inspiriert wurde das Bier durch die zwei unterschiedlichen Regionen im Wallis – das Ober- und das Unterwallis, welche zusammen […]

Ein ausserordentlich fruchtiges, helles Weizenbier eher im belgischen Stil. Naturtrüb. Alc. 5.5% Vol. Es wurde einfach einmal als Sommerbier gebraut und dem Publikum hat es sehr gut geschmeckt. Darum braut Fabian Ehinger es jetzt ganzjährig. Kitchen Brews erste Annäherung an die jahrhundertealte belgische Bierkultur. Erinnert an ein belgisches Wit, jedoch schlicht ohne Gewürze gebraut. Der […]