Noch nicht mal auf der Flasche (deswegen auch noch ein falsches Bild), doch bis zur Brauschau sollte die neuste Kreation der Barfuss Brauerei fertig sein! Wir sind gespannt und voller Zuversicht, denn die Barfuss Brauerei überraschte schon mit vielen fantastischen Brau-Spezialitäten!
Bier Paul IPA
Das bier paul 10 – India Pale Ale lässt das Herz eines jeden Hopfenfreundes hüpfen. Das bier paul 10 – India Pale Ale ist eine obergärige, filtrierte Bierspezialität gebraut mit verschiedenen Sorten Aromahopfen und einer ausgewählten Malzmischung. Das rotgoldene Bier entzückt den Biertrinker mit blumigen und citrusfruchtartigen Gerüchen in der Nase. Im Antrunk sind schöne […]
Erusbacher Bräu Callista
Das Erusbacher Bräu Callista ist ein handwerklich gebrautes, goldgelbes Ale. Vergoren wird es bei warmen Temperaturen mit einer speziellen Ale-Hefe. Unser Swiss Golden Ale brauen wir mit reinem Brauwasser und feinstem Gerstenmalz. Die Verwendung einer speziellen Ale-Hefe zur Gärung und der Einsatz des einzigartigen Special-Flavour-Hopfens Callista bei der Warm- und Kalthopfung ergeben ein aussergewöhnliches Geschmackerlebnis. […]
Sonnenbräu Holzkopf
Holzkopf-Bier, ein Brown Ale, mit Ursprung in Great Britain, hat eine haselnussbraune Farbe, einen vollmundigen Geschmack nach Karamell und Röstaromen und wird durch eine zarte Hopfennote abgerundet.
Kündigbräu Rietheimer Aue
Ein fruchtiges Bier im Stile eines Pale Ale, mit verhaltener Bitternote. Erinnert an einen Frühlingsspaziergang durch das Rietheimer Auen-Gebiet, das auch namensgebend war.
Crew Republic Foundation 11
2011 irgendwo in einer kleinen Hinterhof-WG in München. Zwei Enthusiasten haben gerade ihre erste Heimbrauanlage eingerichtet und experimentieren mit Malz- und Hopfensorten aus aller Welt. Ihr Ziel: ein Bier, das die deutsche Bierwelt verändert… Foundation 11 war der Grundstein für CREW Republic und die Deutsche Craft Beer Revolution. Elegant & Fruchtig. Leicht, fruchtig-herb mit angenehmer […]
Crew Republic In your Face
Hopfen ist Dein Surfboard, der Sunshine State Dein Synonym fürs Paradies. In Your Face bringt Dir Dein West Coast Feeling. Aggressive Wellen schlagen Dir ins Gesicht. Was andere schockt, ist für Dich erst der Anfang. Du hast keine Angst vorm weißen Hai. Du lechzt nach diesem brutalen Hopfen-Punch. Shaka! Trocken & Aggressiv. Zitrus, exotische Früchte, […]
Crew Republic Drunken Sailor
Weigh the Anchor, Hoist the Sails… Meterhohe Wellen, peitschender Wind. Das war das Leben der englischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die indische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den kräftigen Geschmack ins 21. […]
Birrificio Sottobisio One Shot IPA
It is our base IPA fermented with a blended saison yeast population. Typical saison fruity notes as signature of such yeasts. Moderate bitterness and lively carbonation. ABV = 7.4%.
Hackney Hopster
Die noch junge Geschichte der London Fields Brewery beginnt im Jahre 2011 im Stadtteil Hackney. Dort im multikulturellen Nordosten der Metropole war über 100 Jahre keine Brauerei angesiedelt. So erstaunt es nicht, dass der Tap Room innert kürzester Zeit zum Treffpunkt von Bierfans, Nerds und Selbstdarstellern wurde. Der Hackney Hopster ist ein süffiges und ausbalanciertes […]
Brooklyn Bel Air
Bel Air Sour ist eine Hommage an die gloriosen alten Zeiten der amerikanischen Automobilindustrie. Funky, spritzing und extravagant erinnert dieses kaltgehopfte Sour Ale an den 1959er Chevrolet Bel Air. Brooklyn Bel Air steckt voller Überraschungen. Ein Bier ganz im Stil von Kaliforniern: in der Nase deutliche Noten von Litchi, Passionsfrucht und anderen tropischen Früchten. Am […]
Valaisanne White IPA Limited Edition
Das White IPA ist eine Kombination von einem hopfengestopften Weizenbier und einem Pale Ale. Das Weizenbier mit Koriander und Orangenschale zusammen mit dem fruchtigen Aromahopfen ist eine perfekte Ergänzung zu der leichten Bitterkeit des Pale Ales. Inspiriert wurde das Bier durch die zwei unterschiedlichen Regionen im Wallis – das Ober- und das Unterwallis, welche zusammen […]
Kitchen Brew – Centennial Classic IPA
Das klassische India Pale Ale (IPA). Leichte Süsse und angenehme Bitterkeit schön ausgewogen. Intensive, aber feinfruchtiges Hopfenaroma. Nordamerikanisch klassisch gebraut mit 6.5% Vol. Golden-bernsteinfarben. Markant Hopfenfruchtig durch die Technik der Kalthopfung (Dry Hopping). Centennial ist einer der Hopfenklassiker aus dem Nordwesten der USA und begeistert mit einem intensiven, aber feinfruchtigen Aroma.
Kitchen Brew – Wheat Ale
Ein ausserordentlich fruchtiges, helles Weizenbier eher im belgischen Stil. Naturtrüb. Alc. 5.5% Vol. Es wurde einfach einmal als Sommerbier gebraut und dem Publikum hat es sehr gut geschmeckt. Darum braut Fabian Ehinger es jetzt ganzjährig. Kitchen Brews erste Annäherung an die jahrhundertealte belgische Bierkultur. Erinnert an ein belgisches Wit, jedoch schlicht ohne Gewürze gebraut. Der […]
Störtebeker Atlantik Ale
Kräftige kalte Hopfung mit den Sorten Magnum, Tradition, Perle, Cascade, Amarillo und Citra lässt das Duftspiel aus Zitronen, Grapefruit und Melone entstehen und sorgt für die kräftige Herbe.
Kitchen Brew – IPADIPA
IPA, an der unteren Grenze eines Double IPA (DIPA). Vielleicht ein IPA, vielleicht ein Double IPA. Ein Starkbier auf jeden Fall! Alc. 7.8% Vol.
